1. 犯工程重大安全事故犯罪是一种严重危害社会安全和人民生命财产安全的犯罪行为。根据我国刑法相关规定，这类犯罪的刑事刑罚内容主要包括以下几个方面。

2. 首先，在犯工程重大安全事故犯罪中，犯罪分子可能被判处有期徒刑、无期徒刑或者死刑的刑罚。这取决于犯罪情节的严重程度、造成的后果以及犯罪分子是否存在特别严重的主观恶性。

3. 其次，对于犯工程重大安全事故犯罪的负责人员，根据刑法的规定，可以依法追究刑事责任，一旦判处有期徒刑以上刑罚，则还可能剥夺政治权利。

4. 此外，犯工程重大安全事故犯罪的犯罪行为往往涉及巨额财产损失，如果犯罪分子在犯罪中非法占有公共或他人财物，还可能面临财产刑事处罚，如罚金、没收财产等。

5. 在刑罚的执行过程中，犯工程重大安全事故犯罪的犯罪分子还需要承担刑罚的丧失和执行成本，如监禁、强制劳动等，这是对其违法行为的一种惩罚。

6. 综上所述，犯工程重大安全事故犯罪的刑事刑罚内容包括有期徒刑、无期徒刑、死刑、剥夺政治权利、罚金、没收财产以及刑罚的丧失和执行成本等。这些刑罚的适用将根据犯罪情节的严重程度和犯罪人的主观恶性而有所不同。