1. 最高院盗窃罪的相关司法解释规定有以下几个方面。根据最高人民法院发布的《关于办理盗窃、抢劫、抢夺、敲诈勒索、侮辱、诽谤等侵犯公民个人权益的案件适用法律若干问题的批复》（以下简称《批复》）第三条，盗窃罪是指盗窃公私财物，数额较大的应处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

2. 根据《批复》第四条，对于未达到数额较大的，但情节恶劣、后果严重的盗窃行为，也应当依法追究刑事责任。针对这类情况，司法解释规定了相关的判定标准和量刑原则。

3. 另外，根据最高人民法院发布的《关于盗掘古文化遗址、古墓葬犯罪案件适用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》），对于盗窃古文化遗址、古墓葬的犯罪行为，应当依法追究刑事责任。

4. 最高院的司法解释规定还包括对盗窃罪辩护的处理。根据《批复》第六条，对于辩护人提出刑事辩护意见的，法院应当依法尊重，但不得违反国家法律规定并损害国家、社会公共利益。

5. 综上所述，最高院针对盗窃罪的相关司法解释规定了盗窃行为的定罪量刑标准、特定情况下的处理以及相关辩护权的保障等方面，这些规定为刑事审判提供了明确的法律依据。