1. 答案：少儿国寿福2021更好。

2.少儿国寿福2021和少儿国寿福盛典版虽然同样是少儿保险的产品，但是它们有很多区别。

3.少儿国寿福2021是中华人民共和国财政部批准的税收优惠型少儿保险，该产品有两种保险期限可供选择，分别是15年和20年。该产品的保险责任包括身故给付、重大疾病给付和年金。综合比较，少儿国寿福2021具有投保灵活、保障全面、安全可靠等特点。

4.少儿国寿福盛典版则是针对寿险市场的一款政策型产品，产品的保险责任包括身故给付、重大疾病给付、固定期限年金和终身年金等。相比于少儿国寿福2021，该产品在投保周期时间更长，年金更多，适合需要更全面保障的家庭选择。

5.综上所述，少儿国寿福2021和少儿国寿福盛典版都有自身的特点和优势，但是针对不同的家庭需求，选择不同的保险产品更加合适。