1. 苹果手势是苹果手机中的一种操作方式，通过手势的操作来方便用户使用手机并提高用户的使用体验。

2. 对于苹果手机来说，进行手势操作时需要进入到“设置”中，然后找到“通用”选项，接着进入到“辅助功能”中进行手势设置。

3. 在辅助功能中设置手势时，需要先打开“触控”选项，然后找到“手势”选项即可进行手势设置。在手势设置中，可以设置单指、双指、三指、四指、五指等不同手势操作方式。

4. 具体的手势操作方式包括：在屏幕上向上或向下滑动可以进行滚动操作；在屏幕上向左或向右滑动可以进行页面翻滚操作；双击屏幕可以进行缩放操作；三指左右划动可以进行最近使用的应用之间的切换操作；四指左右划动可以进行主屏幕之间的切换等等。

5. 当然，苹果手势的操作方式还有很多，具体的设置与使用需要用户根据自身的需求进行相应的设置和操作。在日常使用中，多加尝试和实践可以帮助用户更好地掌握苹果手机的手势操作方法，并提高使用效率。