1. 要删除苹果手机通讯录中的联系人，首先需要进入通讯录界面，找到需要删除的联系人。

2. 点击该联系人的名字，进入详细信息界面。

3. 在详细信息界面中，向下滑动屏幕，找到底部的“编辑”按钮，并点击。

4. 进入编辑界面后，向下滑动屏幕，找到底部的“删除联系人”按钮，并点击。

5. 在弹出的确认删除界面中，点击“删除联系人”按钮。

6. 删除完成后，系统会自动返回通讯录界面。

7. 如果需要删除多个联系人，重复以上步骤即可。

总结：

以上是苹果手机通讯录中删除联系人的详细步骤，简单易懂。通过这些步骤，可以在苹果手机上轻松地删除不需要的联系人，以保持通讯录界面的干净整洁，大大提高了使用的效率。