IH电饭煲是什么意思？IH电饭煲是指采用电磁加热技术的电饭煲。IH（Induction Heating）是电磁感应加热的英文缩写。2. 与传统电饭煲相比，IH电饭煲在加热效率、温度控制、保温能力等方面都有所提升。它能快速加热米饭，同时还能根据内胆温度自动调整加热功率，并且在保温状态下能够持续保持恰当的温度，让米饭口感更好，更加松软。3. 不过，IH电饭煲通常价格比传统电饭煲更高，同时对于早餐和午餐等小批量煮饭的需求，IH电饭煲的内胆容积可能会有些小，它更适合需要经常煮大量米饭的家庭或机构使用。4. IH电饭煲的价格和品牌种类比较丰富，价格从几百元到上千元不等。知名品牌有象印、三菱等，也有一些国内品牌如方太、苏泊尔等产生了一定竞争力。总结：IH电饭煲是一种采用电磁加热技术的电饭煲，相较于传统电饭煲在加热效率、温度控制、保温能力等方面有所提升，不过价格相对传统电饭煲较高，适合需要经常煮大量米饭的家庭或机构使用。

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