1. 要解除苹果手机的监控，首先需要确定是否存在监控软件或者被恶意安装的应用程序。通过打开“设置”-“隐私”-“定位服务”查看是否有正在进行定位的应用程序。如果发现有可疑的应用程序，可以选择关闭其定位服务或将其卸载。 2. 另外，可以通过打开“设置”-“个人资料”-“查看我的Apple ID”-“iCloud”来检查是否有开启的云同步服务。如果有，可以选择关闭或调整云同步偏好设置，以避免个人隐私信息泄露。 3. 还可以通过“设置”-“通用”-“还原”来进行设备恢复。选择“全部内容和设置”恢复到出厂设置，这将清除手机的所有数据和设置，包括潜在的监控软件。 4. 另外，定期更新苹果手机的操作系统是一种有效的防范监控的方法。新的操作系统版本通常包含修复已知的隐私和安全漏洞以及增强设备安全性的功能。 5. 同时，为了避免被未知应用程序或恶意链接滥用，要确保只从官方App Store安装应用程序，并定期检查已安装的应用程序的授权和权限。 6. 最后，提醒用户定期检查手机上的通知和活动记录，以及关注手机流量的使用情况。如果发现异常的应用程序活动或大量的流量使用，可能需要进一步排查是否存在监控软件。

总结：要解除苹果手机的监控，我们可以通过关闭定位服务、关闭云同步、设备恢复、定期更新操作系统、只从官方App Store下载应用、定期检查通知和活动记录等方式来提高手机的安全性，保护我们的个人隐私。