1. 对于很多中国人来说，小年夜是一个很特殊的节日。这一天，人们会团聚在一起吃一顿丰盛的晚餐，以此迎接新年的到来。那么，小年夜吃什么才最合适呢？

2. 首先，小年夜的餐桌上不能少了鱼。因为“年年有余”的谐音与鱼的音相似，因此在中国文化中，鱼常被用来象征着丰收和富足。所以，无论是蒸鱼还是红烧鱼，在小年夜的晚餐上都是必不可少的。

3. 当然，小年夜吃饭还需要配上一些下饭菜，比如说猪蹄筋、红烧肉、炖鸡、烤鸭等等。这些美味的佳肴在国人的餐桌上早已经是家喻户晓了。

4. 此外，大部分中国人认为，一年中最特别的一餐莫过于年夜饭了。因此，许多家庭都会在小年夜时提前准备好食材，以备第二天晚上能够顺利地做出一道道地道的年夜饭菜肴。

5. 总的来说，小年夜的餐桌上丰富多彩，有时也需要按照得吉利的谐音来选择食材。不管是鱼，还是肉，还是年夜饭，都是不能少的。