1. 小田螺怎么养？

小田螺是一种水生动物，需要在一个适合它生存的环境中养殖。首先，我们需要找到一个适合养殖小田螺的水域。一般来说，小田螺适合在水深在20cm左右、水流不太大的地方生存。其次，需要为小田螺提供足够的食物。小田螺主要以水草、藻类为食，因此需要定期给它们添加食物。最后，还需要保持水源的清洁。养殖小田螺的水域如果水质不好，就会使小田螺生病，死亡率也很高。

2. 如何收获小田螺？

小田螺一般需要在80-100天左右就可以收获了。首先，需要排除水中的污物，然后将水下的小田螺取出来。取出的方法有两种：一种是手动取出，一种是使用网捞。手动取出容易造成小田螺受伤，而且效率低，使用网捞就比较方便。收获后，还需要将小田螺清洗干净，从而去掉外壳的污垢。

3. 怎样加工小田螺？

小田螺是一种美食，尤其是在南方地区十分受欢迎。加工小田螺主要有煮、炒、蒸等方式。其中，最常见的就是清蒸小田螺。用水煮开后，把小田螺放入，加盖蒸10分钟左右，淋上蒜汁，美味又健康。

4. 总结：

养殖小田螺需要注意水质，为小田螺提供足够的食物，适合的养殖环境，以及定期清洗水源。收获小田螺需要排除污物，手动取出或使用网捞采取合适的方式，清洗干净后就可以进行加工食用。