1. 孢子甘蓝是一种高营养的蔬菜。

2. 孢子甘蓝也叫放射状孢子甘蓝，是由欧洲野生甘蓝演化而来的一种甘蓝菜。

3. 孢子甘蓝是一种富含维生素C和叶酸的蔬菜，同时还含有大量的铁、钙、钾等矿物质。

4. 与其他甘蓝菜相比，孢子甘蓝口感更细腻，味道更甜美。

5. 孢子甘蓝的外形漂亮，像一朵美丽的花朵，可供生食或烹饪食用。

6. 由于其营养丰富，孢子甘蓝被广泛用于保健品、化妆品等领域。

总结：孢子甘蓝是一种高营养的蔬菜，富含维生素C和叶酸等营养物质，口感细腻，使用广泛。