1. 全国学生营养日是每年的5月31日。

2. 全国学生营养日是中国政府为提升学生全面发展和身体健康而设立的，旨在推广营养健康知识，倡导科学饮食、合理膳食，促进中小学生健康成长。

3. 全国学生营养日起源于1949年，当时北平市校长会议决定每年的5月31日为全国学生营养日。此后，全国各地陆续建立了相应制度，设立了学生营养日或学生健康日。

4. 全国学生营养日活动主要通过宣传和教育来促进学生的营养健康。各学校和部门会在这一天开展丰富多彩的活动，例如组织营养知识讲座、开设营养课程、组织食品展示和品尝等。

5. 全国学生营养日的设立对于提高学生的健康素质、改善营养结构、预防青少年健康问题有着积极的促进作用。我们每个人都应该重视健康饮食，懂得如何科学膳食，以养成良好的生活习惯和健康的体魄。