1. 种植技巧：

蒜苗在生长过程中需要充足的阳光和充足的水分，因此选取种植地点时应选择阳光充足、排水良好的土地。在耕地的同时，应该将地面整平，以便进行整齐的播种。浇水时，应该掌握好浇水的量和时间，不能让水太少，也不能让水泡在土里，以免影响蒜苗的生长。

2. 栽蒜苗步骤：

2.1. 选好土地：选好肥沃的土地，避免在沙地、石地、潮湿的高地上种植蒜苗。

2.2. 种子处理：在种植前将种子浸泡在50度左右温水中约5分钟，取出搁置于阴凉处晾干待用。

2.3. 播种：将晾干的种子均匀地撒在准备好的土地上。一般情况下，将种子按2-3公分的间隔，平均分布在整个种植区域即可。

2.4. 压实土壤：播种后，应用铁锹或平整器将蒜苗种子压实覆土，使土壤与种子紧密结合。

2.5. 浇水：在播种过程中适当浇水，但不要过量。通常情况下，在播种后的2-3天内浇水1-2次即可。

总结：

栽种蒜苗并不是一件难事，但是要想获得良好的收成，需要注意种植技巧。在整个种植过程中，均匀撒种、适度浇水和注意土壤的压实是非常关键的。只有做到这些，才能够培育出健康、长势良好的蒜苗植株。