1. 荷花的别名有很多，你知道吗？首先，它被称为芙蓉，这是一个很常见的称呼。此外，它还被称为莲花、荷兰花、水芝、荷花菜、黄莲等等。这些别名的来源各不相同，有些是因为荷花与芙蓉相似，有些则是因为它们另外的特征或用途。

2. 具体地说，荷花与芙蓉之间的区别在于它们的花瓣。芙蓉花瓣多为红色，且比荷花更加柔软。荷花则通常为白色或粉色，花瓣比较硬，因此更加耐用。至于其他的别名，例如荷兰花，可能是因为荷花在荷兰很受欢迎，要么是因为荷兰是一个水国，与荷花的生长环境相符。

3. 此外，荷花还有一些别称与其用途有关。举个例子，黄莲这个别名来源于荷花的根茎，它们在中医中有广泛的应用。荷花菜则是因为荷花的花瓣和叶片可以用来烹饪，尤其在中国南方的菜肴中常常出现。至于水芝这个别名，则是因为荷花的叶片形状像芝麻叶，而且它们生长在水中。

4. 总之，荷花的别名很多，每个别名都与荷花的某种特征或用途相联系。这些别名在不同的地方可能有所差异，大家可以通过查阅相关资料来深入了解。