1. 青芒是一种常见的蔬菜，营养价值丰富，味道鲜美。但是，很多人不知道青芒的采摘时间，影响了其口感和储存时间。

2. 青芒采摘的最佳时间是在早上6点到9点之间，这个时间段是青芒含水量最低的时间。因此，青芒采摘后晾晒的时间更短，储存时间更长。

3. 另外，需要注意的是，采摘的青芒要选新鲜嫩绿、无病虫害的嫩芽数量为3-4个的为佳。

4. 采摘后，将青芒放在通风干燥的地方晾晒，待水分挥发后，可以放入保鲜袋中储存。这样处理的青芒口感更好，更有嚼劲。

5. 总之，采摘青芒最佳的时间是早上6点到9点，采摘新鲜嫩绿的嫩芽数量为3-4个的青芒，晾晒后放入保鲜袋中储存，可以保持其口感，延长储存时间，让人们享受到更多的健康美食。