1. 十二生肖中的牛是中国传统文化中的一个重要象征，它的来历可以追溯到上古时期的神话传说。相传在很久很久以前，黄帝为了给十二生肖定序，决定举行一场动物比赛，以确定它们的排名。这场比赛的第二名就是牛。

2. 关于牛的故事还有很多。一个著名的故事是关于牛郎织女的传说，在中国民间广为流传。相传织女是天上的仙女，她来到人间，与牛郎相爱并结为夫妻。然而，天帝得知此事后，就将织女带回了天上。牛郎放牛时无意间得知此事，他哀求天帝能让他们相见。天帝有情有义，就允许牛郎和织女在每年的七月初七见面，于是，七夕节便成为了中国传统节日之一。

3. 牛在中国文化中也有其他的象征意义。牛是农耕社会中重要的劳动力，它代表着勤劳和拼搏的精神。因此，牛的形象也经常被用来赞美努力工作的人们。此外，牛的形象在中国古代的书画、雕刻等艺术形式中也经常出现，是古代文化艺术的重要元素。

4. 总之，牛作为十二生肖之一，它的来历和故事传说丰富多彩。牛的故事传说中体现了中国人对勤劳、努力和纯真爱情的向往。它是中国传统文化中不可或缺的重要元素，也是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。