1. 热美式和冰美式的制作方式不同。

热美式是将深度烘焙的咖啡豆冲泡后加入少量热水和糖，冷却一会后再注入热水中，上部留下了厚厚的泡沫。而冰美式则是先将浓缩咖啡和糖混合后冷却，再加入冰块和凉水搅拌而成。

2. 热美式和冰美式的口感和香气不同。

热美式喝起来饮料的温度比较高，口感较为浓郁，而且带有明显的焦糖香气。冰美式则冷却后口感清爽，带有浓郁的深度咖啡香气。

3. 热美式和冰美式的适用场合不同。

在工作日的早晨，热美式是不错的选择，它给人以醒神和提神的感觉。而在炎热的夏天午后品尝一杯冰美式是个很棒的选择，适宜消磨闲暇时光。

总的来说，热美式和冰美式各有各的特点和适用场合，大家可以根据自己的实际情况进行选择。无论是热美式还是冰美式，都是很适合现代生活节奏的饮品之一，可以让你在工作和学习中更加精神饱满。