猪脚怎么洗 洗干净猪脚的技巧

星座 2023-08-02 09:10:54 桔子生活

1、将猪蹄先放在火(最好是木头火)上烧毛,要多烧一下。这样才能把皮里的毛都烧掉。

2、烧好后放在水里泡半小时,然后用清洁球擦洗。一定在把猪蹄洗的白白的。

3、洗 好后再按自己的想法切成块,再用开水焯一下(大约煮三分钟左右。一定要和冷水一起下锅,不然肉里面的血污出不来的),再放到冷水里洗净。

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