1. 选择整齐光滑的橙子
看到橙子表皮,首先看它是否光滑整齐。表皮凹凸不平不仅影响美观,更会对内部品质造成影响。橙子表面出现“凸块”或“洞毛”往往暗示这个橙子可能出现了不正常的成长,可能有虫卵或病变现象,那样的果实肉纤维糊化,口感变差。
2. 选择大小适中的橙子
挑选橙子时,大小也是一个需要注意的细节。一般来说,大小适中的橙子,可以保证里面果肉的厚度以及橙子是否饱满。过小的橙子,果肉太薄,口感就变得远远不如一个厚实的橙子;而过大的橙子,里面的质量未必靠谱。
3. 选择香气浓郁的橙子
挑选橙子还要关注橙子的气味。极其新鲜的脐橙会带着一股又酸又甜的香味,稍微成熟一点,气味就会变甜。决定性的方法就是“嗅”它的果香。只要闻到气味浓则好切换到其他橙子。
4. 可以通过重量选择更好的橙子
如果超市卖的橙子是袋装的,选择时需要通过重量来判断橙子是否好。拿起橙子来,轻重适中的橙子往往品质较好,里面的水分充足,口感也更加饱满。
5.结论
以上就是挑选美味橙子的方法,大家可以参考一下。当然,购买橙子时还要根据自己的口味以及需求来选择,希望大家能够买到新鲜可口的橙子。