1. 鳗鱼是一种水生生物，通常生活在淡水或海水中。

2. 从分类学的角度来看，鳗鱼属于鳗鲡目，是一种脊椎动物。

3. 鳗鱼的口味鲜美，因此被广泛地作为食材。但是，它到底是不是海鲜呢？

4. 根据海洋生物的分类，海鲜一般指在海洋中生长的食用水产。而鳗鱼虽然可以在海水中生存，但是大部分鳗鱼生长在淡水环境中。

5. 也就是说，鳗鱼不是纯粹的海鲜，而是一种半海水半淡水的水产食材。

6. 不过，在日本、中国等地，鳗鱼常被归类为海鲜。这是因为在这些国家的传统食文化中，鳗鱼早已被视为重要的海鲜之一。

7. 综上所述，虽然鳗鱼并不是全然的海鲜，但在某些文化中它是被归类为海鲜的。