1. 地皮菜是一种比较常见的蔬菜，但是很多人并不知道如何正确地清洗它。其实，地皮菜的清洗方法非常简单，我们只需要按照以下步骤来做就可以了。

2. 首先，我们需要准备好清水和一个清洗盆。将地皮菜放入清洗盆中，并将清水倒入盆中，将地皮菜浸泡在清水中。这时，我们可以用手轻轻地揉搓地皮菜，让其表面的污垢和杂质松动。

3. 接着，我们需要再次换上清水，将地皮菜浸泡在水中。这次，我们可以在水中加入适量的白醋，这样可以起到消毒的作用，同时还能去除地皮菜表面的油腻感。一般来说，浸泡10-15分钟即可。

4. 最后，取出地皮菜，用清水将其冲洗干净即可。

5. 总结一下，清洗地皮菜并不需要什么高超的技巧，我们只需要简单的用清水和白醋进行浸泡和揉搓即可。一定要注意去除其表面的污垢和杂质，让我们的地皮菜更加干净卫生！