1. 苹果蕉和芭蕉是两种不同的植物。苹果蕉是香蕉的一个变种，也叫洋蕉，原产于西印度群岛。芭蕉则是一种热带水果，原产于东南亚地区。

2. 从外形上看，苹果蕉和芭蕉也有所不同。苹果蕉的皮比芭蕉稍厚，颜色鲜艳，呈现出一种黄绿色，有时候还会带一些红色。而芭蕉的皮则比较薄，颜色偏绿，有时候可能会有些斑点。

3. 另外，苹果蕉和芭蕉的口感也有一些细微差别。苹果蕉的口感比较脆甜，像苹果一样，而芭蕉则比较柔软，味道偏甜。

4. 在营养成分方面，苹果蕉和芭蕉也有些不同。苹果蕉中含有更多的膳食纤维和维生素C，而芭蕉含有更多的钾和维生素A。

5. 最后，苹果蕉和芭蕉在烹饪时也有不同的用途。苹果蕉比较适合生吃或者加入水果沙拉中，而芭蕉则可以煮熟成为甜点或者用来炒菜。

总结：

虽然苹果蕉和芭蕉在外形、口感、营养成分和用途等方面有所不同，但它们都是非常营养丰富的水果，对人体有很多好处。在日常生活中，我们可以根据自己的口味喜好来选购和食用这两种水果。