在宝宝的饮食营养中,零食扮演着重要的角色。然而,在过年期间,因为各种美食的齐聚,孩子们常常难以抵挡诱人的诱惑,忍不住暴饮暴食。为了帮助宝宝在过年期间保持健康,让零食成为既能解馋又有益身体的选择,我们推荐以下八种健康零食。这些零食不仅口感美味,还富含营养,让宝宝吃出健康与活力。让我们一起来了解这些零食的特点和好处,为宝宝选购一份健康的味蕾盛宴!
带着宝宝去超市,总要买一两样“好吃的”才能满足他的心愿。你的问题一定是:在花花绿绿的零食中,哪些是既能给他解馋又相对健康的呢?赶紧来看看吧。
酸奶酸奶是优质的蛋白质、脂肪和钙等营养物质的来源,酸奶中的蛋白质被乳酸菌分解成了分子较小的短肽类或者氨基酸,所以相对牛奶中的蛋白质来说,更容易消化吸收。酸奶中的脂肪也被水解成短链脂肪酸,相对牛奶中的脂肪来说也较易于吸收。
酸奶中的乳糖一部分被分解为半乳糖和葡萄糖,另一部分则变成了乳酸,乳酸可以提高钙和磷的吸收;而且乳糖被分解成乳酸后可以有效解决乳糖不耐受问题,总之,酸奶是个好东西。
奶酪大约10公斤牛奶才能生产出1公斤比较“硬”的奶酪哦,所以用“浓缩的精华”来描述奶酪一点也不过分。牛奶中的蛋白质含量只有3%,而奶酪的蛋白质含量在20%以上。同时,奶酪中钙、磷等矿物质,B族维生素和维生素A、维生素D的含量都是普通牛奶的好几倍。而且,奶酪经过了微生物发酵,所以更容易消化和吸收,是很适合宝宝的食物。
全麦面包全麦面包指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制成的面包,它富含B族维生素和纤维,比精面制成的面包更有利健康,2岁以上的宝宝就可以开始尝试吃全麦面包了。除了全麦面包,含有各种杂粮豆类的面包,营养价值也很高。
黑巧克力黑巧克力中天然抗氧化剂的含量较高,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,起到保护心血管的作用。黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能。它所含的的类黄酮物质还具有调节免疫力的作用。适量食用黑巧克力还能使宝宝的心情愉悦。
葡萄干葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄,葡萄干中含有大量的铁和钙,是宝宝获取铁元素的良好选择。
海苔海苔含有丰富的维生素和矿物质,它含有12种维生素,海苔还富含钙、钾、碘、铁、锌等矿物质,海苔三分之一的成分是食物纤维,食物纤维可以帮助宝宝保持肠道健康。
纯果汁虽然超市里的纯果汁不如直接吃水果有营养,但毕竟保存了水果中的大部分养分,比其他甜饮料要健康得多。从成分角度来说,维生素保存较多的果汁有柑橘汁、西柚汁、番茄汁、芒果汁等。
坚果坚果中如花生、瓜子、核桃等坚果中都含有丰富的蛋白质、锌、铁等营养元素以及大量的维生素B族,明目健脑,还有保护心血管的功效,适量食用,对宝宝的身体健康很有好处。
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