1. 当儿童咬人时，家长和老师需要第一时间制止儿童的行为，以避免受伤。同时需要劝导孩子知错认错，明白自己的行为对别人和自己带来的后果。

2. 探究儿童咬人的原因，可能是由于孩子的情绪失控或者是压力过大而发泄出来。家长和老师需要认真分析孩子的行为背后真正的原因，并针对性地提供适当的帮助。

3. 帮助孩子建立正确的行为意识，孩子应该明白自己的行为应该符合社会公德、法律法规以及伦理道德，不能随便咬人。家长和老师可以通过启发式的教育方法，让孩子从多个角度了解咬人的危害，让其确信这种行为是不被接受的。

4. 提供情感安慰，孩子可能会因为自己的行为而感到内疚或者是受到惩罚导致情感受伤，这时候家长和老师需要提供情感安慰，让孩子明白受到惩罚是因为行为不对，而不是因为自己人品不好，需要学会自我反思和调整。

5. 建立更加带有约束力的行为规则，对于咬人这种行为，需要设定更加明确、具体的规则和奖惩措施，对于孩子的行为进行约束，减少儿童咬人的可能性。

6. 总结：儿童咬人是一种不被接受的行为，家长和老师需要及时制止和处理儿童的这种行为，并且提供适当的教育、安慰、约束等手段帮助儿童认识和改正自己的错误，避免类似情况的再次发生。

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