1. 刺鲀，读音为cì fú，是一种常见的海鲜食材。它有着圆润可爱的外形和极高的蛋白质含量，常常在日本料理中被食用。

2. 刺鲀以前被认为是有毒食材，但实际上只有其中的卵巢和肝脏含有剧毒。烹制刺鲀需要特别技巧，需要一位熟练的厨师处理卵巢和肝脏部分，而剩下的肉质部分则可与其他的海鲜一样进行烹制。

3. 刺鲀在生活中又有许多别称，比如海鲐鱼、河豚、水母鱼等等。在不同的地区，人们对其称呼也不尽相同，但都表示着这一美味食材的重要性。

4. 刺鲀不仅口感美妙，而且营养价值也非常高。其中含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，还可以帮助降低血液中的胆固醇，是一种非常健康的食材。

5. 总的来说，刺鲀是一种独特且美味的食材，它在不同的国家和地区都有其独特的地位和食用方式，而我们要做的则是尽可能地保护其生态环境，让更多人能够品尝到这一美味佳肴。