1. “三不腐”是指钢铁、水泥和木材不腐烂。这是由于它们的化学结构和物理性质使它们具有抗腐蚀的能力，因此被广泛应用于建筑工程和家具制作。

2. 钢铁是最重要的金属材料之一，由铁和碳组成。钢材比铁更加坚固，具有各种优异的物理和化学性质，例如可以耐受高温和耐腐蚀。钢铁被广泛用于制造建筑结构、汽车、桥梁和各种机器设备等等。

3. 水泥是一种粘结材料，由石灰石、黏土和其他添加剂组成。它可以在空气中硬化，形成一个坚实耐用的物体。水泥被广泛用于建筑物的基础、墙壁和地面，以及其他类型的建筑工程。

4. 木材是一种天然的材料，由树木的树干和枝条组成。它具有优异的机械性能，例如强度、弹性和耐磨性。木材还有许多其他优点，例如隔音、保温和美观。它被广泛用于建筑、家具、交通工具和其他领域。

5. “三不腐”不腐烂的特性让这些材料在建筑工程和家具制作中得到了广泛应用。它们的能力可以保证建筑物和家具的耐用性和可靠性，从而确保了人们的安全和舒适。