1.产妇鲫鱼汤怎么做？

产后身体虚弱，需要及时调养。作为汤中的佳品，鲫鱼被认为是最适合产妇食用的养生食材之一。产妇鲫鱼汤既好喝，又具有调养身体的作用。

2.材料准备

鲫鱼1条，姜片适量，枸杞适量，盐适量，水适量。

3.步骤简介

（1）鲫鱼用水泡洗干净，剖开去掉内脏，稍微剁成两三块；

（2）姜切成片，枸杞用清水泡发过滤干净，枸杞泡水可以提高汤的甜度；

（3）滚水烫鱼块焯水，去除异味和杂质；

（4）烧一锅热水，加入鲫鱼块、适量姜片和枸杞，用小火煮30分钟左右；

（5）加入适量盐调味即可。

4.营养价值

产妇鲫鱼汤不仅美味可口，而且极为营养。汤中含有的鱼蛋白质和微量元素可以补充产妇身体所需营养。姜片的调味同时也可以舒缓胃肠不适;枸杞中所含有的多糖、胡萝卜素和多种氨基酸，还可以起到滋补和美容的作用。

5.总结

产妇鲫鱼汤不仅味美可口，具有良好的健脾养胃，益气养神的功效。对于产后调养有诸多好处，尤其是促进产后恢复，所以产妇朋友不妨多喝鲫鱼汤。