1. 菜心怎么做才好吃？

菜心是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C和胡萝卜素等多种营养成分。那么，菜心怎么做才好吃呢？本文将介绍几种菜心的做法。

2. 清炒菜心

清炒菜心是最简单的一种做法。将菜心焯水，沥干水分。锅中加入适量的油烧热，放入蒜蓉爆香，再加入菜心翻炒均匀，加盐调味即可。

3. 蒜蓉炒菜心

这种做法同样也需要将菜心焯水，沥干水分。锅中加入适量的油烧热，放入蒜蓉炒香，再加入菜心翻炒均匀。最后加盐、胡椒粉调味即可。

4. 蒸菜心

将菜心切成小段，放入蒸锅中蒸5-10分钟。蒸好后加入适量的油、盐、蒜蓉、香菜、鸡精、花椒粉等调味料拌匀即可。这种做法可以保留菜心的营养，味道也非常鲜美。

5. 总结

以上几种菜心的做法都很简单易学，而且健康美味。不管是清炒、蒜蓉炒还是蒸菜心，都可以根据自己的口味进行适当调整。希望大家可以喜欢这些做法，享受健康美味的菜心！