1.婴儿青豆是一道营养丰富的家常菜，很适合婴儿食用。下面教大家一种简单易行的做法。

2.首先准备好需要的食材，婴儿青豆、洋葱、胡萝卜和橄榄油等。

3.将婴儿青豆洗净，去除两端的顶部和尾部，备用。

4.洋葱和胡萝卜分别去皮后，洋葱切成粒状，胡萝卜切成小块，备用。

5.锅中加入适量的橄榄油，热锅后加入洋葱和胡萝卜炒香。

6.接着将婴儿青豆放入锅中，翻炒均匀。

7.加入适量的清水，待水烧开后转小火闷煮5分钟左右，直到青豆变软。

8.最后加盐调味，翻炒均匀即可。

9.通过以上步骤，一份营养丰富又美味可口的婴儿青豆就做好啦。