一次性餐盒自问世以来一直备受争议,一部分人认为其使用频率高,环境污染严重,因此不屑使用;而另一部分人则认为其方便快捷,卫生安全有保障,对其使用没有异议。如何平衡一次性餐盒的便利性与环保性仍然是一个需要探讨的话题。
随着外卖行业的兴起,现在大家用的最多的东西就是一次性塑料打包盒和一次性塑料袋。大家在享受美食的时候,有没有思考过这样一个问题:那些与塑料打包盒和塑料袋接触的食物,吃下去之后,长年累月到底对身体到底有多大危害?之前有个店家是这样说的,我反正不会用这些盒子,言外之意已经很明确了。有不少商家为了利润,使用的一次性餐盒并不符合国家标准,购买的渠道也不正规。比如使用添加剂的种类、使用原则、使用范围等违规。经常点用这种一次性打包盒装的外卖,会对身体产生如下危害:
第一种危害:造成慢性中毒
有些一次性打包盒存在蒸发物的残渣,这些残渣的成分包括工业级的滑石粉、石蜡、来源不明确的废塑料等等。
就是说当用这种餐盒盛装食品后,就会有多余的化学物质从餐盒释放到食品中,等于吃了一道“有毒”的菜,如果只是吃了一次半次还好,时间长了可能会导致慢性中毒。
第二种危害:可能会致癌
有研究机构对一些泡发型的打包盒进行研究后发现,为了和塑料盒增白,一些商家会添加荧光剂。在波长不等的紫外线灯下,能够明显地看到有些餐盒
出现荧光剂亮点。
荧光剂是一种不容易被人体分解的化学成分,容易加重肝脏的负担。而且据临床研究表明,长期接触带有荧光的物质,会导致细胞出现变异,从而出现癌变。
第三种危害:患上肺炎等疾病
还有的一次性餐盒里面含有苯乙烯,聚合反应后产生的聚苯乙烯,容易通过呼吸道或者接触等进入人体。经常与这种化学物质进行接触,容易导致肺炎、肺气肿等疾病的出现。
第四种危害:运输过程被污染,容易感染细菌和病毒
有些一次性塑料打包盒的生产过程和运输过程都不正规,容易导致二次污染,自然就容易出现一些病毒和细菌,让食客出现腹泻、呕吐等情况,这个也需要多加注意。
在日常生活中,如何预防这种危害?
1、首先要减少点外卖的频率或者不点外卖,这个是预防此类危害最好的方式。因为人们无法决定店家采购何种质量的一次性餐盒,因此只能从自身做起。
对于一些上班族来说,压根没有时间做饭,不妨采用堂食的方式。不过由于新冠疫情的原因,很多人喜欢打包食物回去,建议可以自带餐具,有效减少一次性餐盒带来的危害。
2、对于必须点外卖的人来说,建议选择温度不太高的食物,高温会加速餐盒中有毒物质的释放速度和含量,更容易导致人体对有害物质的吸收,长此以往,身体必然受不了。
可能一些人会说,我都选择点外卖了,还在乎这些危害?如果只是玩笑自然无妨,但如果当真就大错特错了。现在跟以前比起来,人们的吃喝都不差,但是患上各种慢性病和癌症的人数都在增加,与这些问题都有或多或少的影响。
吃饭不是目的,吃的健康才是目的,这些物质对身体产生的危害并不是一时半会能够显现,而是长时间积累的结果。“水滴石穿”的道理大家都懂,哪怕是小小的蚂蚁,数量多了也能让千里堤坝决堤。
因此,不要觉得没啥大事,当量变达到质变,到时候可能就为时已晚。保护自身的健康,从每一件小事做起。
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