1. 首先，需要了解五险一金的具体内容。五险一金指的是：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。

2. 在长沙市，一个月工资3000元的五险一金总额为859.4元。其中，养老保险174元，医疗保险51元，失业保险14.85元，工伤保险0.5元，生育保险7.5元，住房公积金611.05元。

3. 在南昌市，一个月工资3000元的五险一金总额为814.5元。其中，养老保险165元，医疗保险67.5元，失业保险15元，工伤保险1元，生育保险7.5元，住房公积金558.5元。

4. 可以看出，长沙市的五险一金总额比南昌市略高，其中住房公积金的差异更为明显。

5. 除了基本的五险一金，还要考虑个人所得税的缴纳。在长沙市，一个月工资3000元的个人所得税为0元，在南昌市也是0元。因为个人所得税的起征点为3500元。

6. 综上所述，一个月工资3000元的五险一金金额会根据地区的不同而有所差别。需要注意的是，这只是一个大致的数额，具体的金额还需要根据实际情况计算。