发动机缺缸是指发动机在运行过程中某个或者某几个气缸无法正常工作，使得汽车熄火。而熄火后，重新启动汽车后发动机又可以正常运行。为什么发动机缺缸会导致熄火，但启动后又可以正常运行呢？

第一，发动机缺缸会导致燃烧不均匀。正常情况下，每个气缸都会进行燃烧过程，产生燃烧能量驱动汽车运行。一旦某个气缸无法工作，燃烧就会不均匀。这会导致汽车动力下降，燃料利用率降低，从而引起熄火。

第二，发动机缺缸会导致运动不平衡。在发动机运行时，各个气缸的工作节奏是相互协调的。如果有一个或几个气缸无法正常工作，整个发动机的运动就会失去平衡，震动力增大。当运动力失去平衡时，会使得发动机熄火。

第三，发动机缺缸会引起活塞杆弯曲。在发动机工作时，活塞杆承受着相当大的负载。当某个气缸无法正常工作时，活塞杆的运动受到干扰，导致活塞杆弯曲。当活塞杆弯曲时，无法有效完成往复运动，进而引起发动机熄火。

然而，为什么重新启动汽车后发动机又可以正常运行呢？原因在于，发动机缺缸导致熄火可能是因为气缸的内部零部件存在故障或问题，导致气缸无法正常工作。而重新启动汽车后，发动机会重新进行自检和调整，可能会发现并修复故障或问题，进而恢复正常工作。

发动机缺缸会导致熄火是因为燃烧不均匀、运动不平衡和活塞杆弯曲等原因。重新启动汽车后发动机能够正常运行的原因可能是因为自检和调整功能使得发动机能够检测并修复故障或问题。