啤酒放置在过冷的冷藏室时间过长会导致爆炸的危险。无论是罐装还是瓶装啤酒，都不宜长时间存放在冰箱0度以下的冷藏室中，以免出现爆炸风险。不过，如果将啤酒放在0度以上的保鲜柜中，则是安全的。

啤酒

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。

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