对于过滤豆浆时使用80目还是120目的滤网这个问题，其实没有绝对的答案，它取决于个人的口感偏好和需求。下面就从口感和效果两个方面进行探讨。

我们来看口感的影响。使用80目的滤网，过滤后的豆浆相对来说会有较多的渣滓残留，口感会稍微粗糙一些。而使用120目的滤网，则能够滤掉更多的渣滓，豆浆的口感会更加细腻顺滑。对于偏爱口感粗糙的人来说，80目的滤网是合适的选择；而对于追求细腻口感的人来说，120目的滤网更加适合。

我们来看效果的影响。使用80目的滤网，豆浆中的蛋白质、维生素等营养物质会更多地保留下来，因为滤网的孔径较大，较少滤掉营养物质。而使用120目的滤网，则会更好地去除豆渣中的沉淀物质，豆浆的质量会更加纯净。因此，从保留营养物质的角度来看，80目的滤网较为适合；而从豆浆的纯净度来看，则120目的滤网更为合适。

过滤豆浆时使用80目还是120目的滤网，需要根据个人的口感偏好和需求来选择。如果喜欢粗糙口感的豆浆并且更注重保留豆浆中的营养物质，那么80目的滤网是不错的选择；如果追求细腻口感的豆浆并且更注重豆浆的纯净度，那么120目的滤网更合适。无论选择哪一种滤网，关键是根据自己的口味和需求来达到最佳的豆浆滤网效果。