冬天来了，红薯是很多人喜欢的美味食材。如果你也喜欢味道独特的红薯丸子，那么这里有一个制作正宗红薯丸子的视频教程，让我们一起来学习一下吧。

准备好所有所需的材料。你需要一些红薯，面粉，糖和一些食用油。你还可以根据自己的口味加入一些特别的调料，比如肉松或者芝麻。

接下来，将红薯洗净后用刀划几刀，然后用锡纸包裹好，放入预热的烤箱中烤制，直到红薯变软为止。这样做可以保留红薯的原汁原味。

烤好的红薯取出放凉后，剥去皮并压成泥状。将红薯泥加入一些面粉和糖，搅拌均匀，直到面团不粘手为止。根据需要可以适量加入一些水，以便更好地搅拌。

将面团分成小块，然后用手将其捏成平坦的圆形。如果你想给丸子更多的口感，可以在面团中添加一些芝麻或者肉松。这样做 可以 增加味道的丰富性。

将锅加热，加入适量的食用油。当油温适中时，将红薯丸子放入锅中煎炸，直到两面金黄，表面变得酥脆。

将炸好的红薯丸子捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。现在，你可以享受制作正宗红薯丸子的成果了。这款甜美可口的小吃不仅能满足你的味蕾，还能给你的冬天带来温暖和美好回忆。

制作正宗红薯丸子并没有太多的复杂步骤，只需要耐心和一些简单的材料就能做出口感独特的美味。希望你喜欢这道红薯丸子，也希望通过这个视频教程，你能够学到制作红薯丸子的技巧和窍门。