电烤箱和微波炉都是现代人们常用的厨房家电，它们在加热食物方面有着不同的使用情况，下面我将介绍它们的区别以及常见使用情况。

电烤箱和微波炉在加热原理上有明显的不同。电烤箱通过加热管的发热和加热室的对流传热来使食物加热，可以使用各种温度来烤制、烘烤、烤炙食物。而微波炉则是利用微波特性加热食物，其激活水分分子产生热量的原理，使食物迅速加热。这一点也是两者之间最显著的区别之一。

电烤箱和微波炉在使用情况上也有所不同。电烤箱适用于需要烤制、烘烤和烤炙的食物，如面包、蛋糕、烤鸡翅等，烤出来的食物更加酥脆可口。而微波炉适用于需要快速加热的食物，如三明治、方便面、牛奶等，使用起来更加方便快捷。

另外，电烤箱和微波炉在对食物的加热效果上也有一些差异。电烤箱由于采用对流传热的方式，可以均匀加热食物，使得食物表面呈现出焦糊的效果，内部保持松软。而微波炉则更加注重食物的快速加热，对食物的外观和口感的影响较小。

电烤箱和微波炉在加热原理、使用情况以及加热效果上都存在明显的差异。电烤箱适合烤制、烘烤和烤炙各种食物，而微波炉则适合快速加热各类食物。根据自己的需求和实际情况来选择使用哪种厨房家电更为合适。