香菇炒制的时间会受到香菇品质和数量的影响，一般建议将新鲜香菇切成小块后，在1~3人分量下用中火翻炒5~10分钟即可熟透。如果是3~5人分量，则建议再翻炒10分钟以上。因此，一般建议将香菇炒制5~10分钟左右，以确保其完全熟透。

香菇炒多久能熟

香菇一般建议中火翻炒5~10分钟会容易熟一些，具体炒多久能熟取决于香菇的品质和香菇的数量。·

新鲜香菇在1~3人吃分量的情况下，建议是切小块翻炒5~10分钟左右，新鲜香菇在3~5人吃分量的情况下，建议是切小块翻炒10分钟以上会好一些。

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