建议别吃苹果皮，因为在运输过程中，苹果的表皮容易被污染，沾上很多的杂质。为了保存方便，苹果上还会涂上一层蜡。而在种植过程中，也有可能使用农药喷洒，使得果皮难免有农药残留。因此，为了健康考虑，不建议食用苹果皮。

苹果主要有哪些品种

早熟苹果——红将军，其果实个头大、口感甜美清脆，有着浓郁的香气，可以储存的时间比较长，成熟期在9月上旬。

溏心富士苹果，果实皮薄多汁，含糖量充足，中间还有天然形成的溏心，果肉十分香甜。

青苹果—金帅苹果，果实成熟时果皮颜色呈现青色，香味浓郁，口感脆甜且汁多，成熟后期果皮呈现金黄色，口感变粉，适合老人小孩食用。

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