果壳属于垃圾食品，具体来说，是一种有害垃圾。果壳指的是水果的外皮或外壳，如苹果、梨、柑橘等水果的外部覆盖物。虽然从外表上看，果壳可能是不起眼的，但它对环境和人类健康都存在一定程度的威胁。

果壳属于垃圾食品的一大原因是它的含有大量的农药残留。在农业生产中，为了保证水果的产量和质量，常常使用农药来防治病虫害。这些农药残留在果皮上，如果直接食用，可能对人体健康造成一定的伤害。尽管在市场上可以购买到经过清洗处理的水果，但在个别情况下，残留的农药仍然存在。

果壳堆积在环境中会产生大量的有机垃圾，对环境造成一定的污染。果壳通常含有一定的水分，如果乱扔在自然环境中，容易导致腐烂和发臭，影响空气的质量。此外，果壳还可以成为各种微生物和害虫的滋生场所，进一步加剧环境的污染。

果壳的不可降解特性也是其被归类为垃圾食品的重要因素之一。大部分果壳由纤维素和木质素等复杂化合物构成，这些物质不容易被微生物分解，因此在自然环境中分解的速度较慢。如果果壳大量堆积在一个地方，可能会引发腐烂和气味问题，同时也会占用大量的土地资源。

果壳属于垃圾食品，其农药残留、环境污染和不可降解特性使其对环境和人类健康构成一定的威胁。因此，我们应该在生活中正确处理果壳，将其投入到垃圾桶中，并且尽可能地进行分类处理，以减少对环境的负面影响。