鲍鱼需要煮8-10分钟。但如果鲍鱼的个头较大,需要多蒸煮1-2分钟,一般来说,当鲍鱼的裙边变成黄白相间时,就可以关火出锅了。
鲍鱼煮多久
鲍鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟之内,因为时间越长,鲍鱼的营养成分会容易流失,且肉质变老,口感变差。
鲍鱼的内脏是不能吃的,在清洗时需要将鲍鱼的内脏剔除。
鲍鱼可以制作鲍鱼鸡汤、红烧鲍鱼、鲍鱼粥、清蒸鲍鱼等等。
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