花生如果受潮会变得不脆，但可以采用以下方法恢复它的口感：

方法一：将受潮的花生和细沙放入锅内，用小火慢炒一段时间，炒出水分后口感就会变脆。

方法二：将白酒和花生搅匀后，放入微波炉中加热，水分会迅速被蒸发掉，恢复花生的脆度。

1、小火慢炒

花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。

2、微波炉加热

将受潮的花生倒入碗内，再加入一些白酒搅拌均匀，之后放入微波炉内加热2分钟左右，花生中的水分也会被蒸发，口感也能变脆。

3、暴晒

花生受潮后，在天气干燥且阳光充足时，可以将花生放在阳光下面暴晒，晒制的时间越长，花生种的水分蒸发的越彻底。

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