能不能喝要根据具体情况来定。一般来说,铁观音的保质期为18-24个月。如果保存妥当,放了8年的铁观音没有出现任何的质量问题,则属于陈年老铁,可以喝。如果保存不当,出现了发霉的现象或其他问题,则最好不喝。
铁观音
铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。
“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,有“七泡有余香”之誉 。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。铁观音大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
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