泡茶时，喝茶水的干净度非常重要。茶叶泡的时间长了，水会变得黯淡，甚至发出一种难闻的气味。这时就需要更换水。

一般来说，如果是在办公室泡茶，建议每泡一壶茶就更换一次水，以确保每次喝到的茶水都是清新的。如果是在家中冲泡，可以根据自己的口感要求来调整更换水的频率。

而在传统的茶道中，更换水的时间会更加严格。一般来说，每当重新泡水，就需要更换一次水，以确保每一次冲泡都能尽享清新的茶香。

茶叶泡多久需要更换水，主要还是看个人的口味和喝茶的需求。但无论如何，保持水的清洁和新鲜对于一杯好茶来说都是至关重要的。