不能食用发霉的猪血丸子。因为发霉变质的猪血丸子会分泌出霉菌毒素。如果人们食用了这样的猪血丸子，会引起腹泻、呕吐等症状，而长期食用会导致细胞癌变和癌症发生。

发霉的猪血丸有何危害

服用发霉的猪血丸会造成霉菌胞子入侵血液或呼吸系统而造成人体疾病。

发霉的食物多带有致癌物黄曲霉素，长期性摄取黄曲霉素，会造成人体器官病变。

建议将猪血丸子放在冷冻箱保存，如果是常温下保存最好隔断时间放太阳底下晒一下。

以上就是猪血丸子发霉了还能吃吗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多猪血丸子发霉了还能吃吗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。