烤红薯是一道受欢迎的美食，它的烤制过程不仅简单，而且可以保留红薯的营养成分。那么，在烤箱中烤红薯需要什么样的时间和温度呢？让我们来一起了解一下。

准备好适量的红薯，切记选择外表完整、肉质饱满的红薯。用清水彻底清洗红薯表面的泥土，并用厨房纸巾擦干。

接下来，我们需要将准备好的红薯切成均匀的大小。这一步非常重要，因为均匀的切块可以确保红薯在烤制过程中能够均匀受热。切好红薯后，将其放入一个干燥的容器中备用。

我们需要将烤箱预热至200°C。预热时间不宜过长，大约5-10分钟即可。等待烤箱升温的同时，我们可以将红薯块均匀地涂抹上橄榄油，以增加烤制后的味道。注意不要使用过多的油，以免影响红薯的口感。

将已经涂抹好橄榄油的红薯块放在烤盘上，并将烤盘放入预热好的烤箱中。可以选择上下火一起烤制，也可以选择使用上火或下火进行烤制。此时，我们需要将红薯翻转一次，以确保红薯均匀受热。

根据红薯的大小和烤箱的热力，烤制时间大约需要25-30分钟。可以通过插入红薯的一根竹签来检查它是否已经烤熟。如果竹签能够轻松穿透红薯，说明它已经熟透，可以取出了。

温馨提示，如果你喜欢红薯的外皮更加酥脆，可以在烤制过程中将温度调高一些，但需注意控制好时间，以免烤焦。

通过以上步骤的烤制，我们就可以在烤箱中烤出美味的红薯了。它不仅外皮焦香脆口，内里柔软香甜，而且富含丰富的维生素和膳食纤维。赶快动手试试吧！