整个烤制过程不应超过1小时30分钟。生排骨需腌制2小时，第一次放入烤箱烤制约1小时。将排骨用锡纸包裹后，第二次烤制时温度宜适中，烤制15分钟左右即可。总体来说，排骨进烤箱的时间不应超过1小时30分钟。

生排骨烤箱烤多久能熟

排骨指的是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨、脊椎骨，上面附有少量的肉类。

排骨主要含有蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分。

排骨可以做成红烧排骨、豉汁排骨、香酥排骨、糖醋排骨、豉香排骨、五香蒸排骨等菜肴。

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