生姜可以放太阳下晒干。将生姜放到太阳底下晒,适当减少生姜的内部水分,可以延长食用时间。
目前市面上的生姜基本上都是新鲜挖出来的,容易受潮发霉。晒干后的生姜存放时间要比新鲜的生姜长。
生姜
生姜,中药名,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,又叫姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。
生姜是多年生宿根草本,原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱。
生姜植株只能在无霜期生长,生长最适宜温度是 25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎会完全失去发芽能力。
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