小龙虾壳软可能有以下几个原因：

首先，生长环境会影响小龙虾的壳硬度。如果生长环境比较好，小龙虾经常脱壳，部分壳还没有完全硬化就被投入市场。

其次，刚出生不久的小龙虾，可能还未完全褪壳，壳体比较软。

最后，小龙虾可能患上软壳病，通常表现为壳体变软，活力下降。

小龙虾壳软了怎么回事

如果小龙虾虾壳软薄，外表颜色不红或者比较灰暗，行动力较差，觅食不旺盛，身体各部位协调能力差，那么极有可能患了软壳病。患软壳病的小龙虾抵抗力会下降，对于外界环境的要求较高，如果不慎感染其他疾病，有可能会导致死亡。

小龙虾的壳软并不一定是不新鲜，小龙虾一生成长需要褪壳好几次，每一次是全新长好了新壳，再褪掉旧壳，不久褪壳的龙虾，壳里会比较空，小龙虾会慢慢长大到弥补这些空缺，所以在这个时间段内被抓到市场售卖的小龙虾，摸起来壳会相对较软。

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