干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质，然后浸泡5小时。青红椒、生姜切丝，大蒜拍碎切粒。将鹿角菜洗后切长段，放入容器里撒上姜丝拌匀，倒入一汤匙香醋和一汤匙生抽，再洒入少许盐和适量白糖，最后撒上蒜粒，调匀即可。

鹿角菜怎么凉拌

鹿角菜因为外形酷似鹿角而得名，生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中，分布地域广泛，是现存最原始的植物之一，藻体新鲜时黄橄色，体高6―7厘米，可达14厘米，上叉状分枝2―8次。

以上就是鹿角菜怎么凉拌的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多鹿角菜怎么凉拌相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。