陈皮是橘子皮吗

其他 2023-07-04 08:17:01 桔子生活

陈皮是成熟的橘子皮经过晾晒或者烘干水份制成的。通常越陈越好。陈皮有药用功能,可以泡水喝,也可以煲汤喝,或者作为食物的辅料。其味道有股橘子的清香,气味纯正浓郁,还可以用来做香料。

陈皮是什么


陈皮,中药名,是成熟的橘子皮经过晾晒或者烘干水份制成的,通常越陈越好。

陈皮有药用功能,可以泡水喝,也可以煲汤喝,或者作为食物的辅料。

陈皮味道有股橘子的清香,气味气味纯正浓郁,可以做成香料,也可以用来保存食物,其刺激性气味可以驱虫。

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