面条可以放入冰箱冷藏，而对于生面条（例如手擀面），如果需要短时间存放，可以放在保鲜层里。但如果需要长时间保存，建议将其放入冷冻层，这样可以避免面条过久放置而导致粘连问题。如果是已经煮熟的面条，将其沥干水分后放在保鲜层里，一般可以保存一天。

面条可以放冰箱冷藏吗

放入冰箱的时候最好是把面条按分量分装在保鲜袋或者保鲜盒里，这样的话等要吃的时候，只要拿出其中一份就可以了。

将晒干的面条直接放入到真空袋当中，然后用工具将里面的空气抽掉，这样可以保存好几个月，如果有食品干燥剂的话，可以放一袋进去，效果更好。

要冷冻的面条最好抹上干淀粉密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连，但冷冻面条前须事先分配好重量，否则易分散。

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